パーソナルトレーニング ジム（池尻大橋）＃サラトレ

秋の味覚！さつまいもの魅力

こんにちは！
女性専用＆子連れOKのジム＃サラトレ池尻大橋本店のトレーナーAKIRAです！

甘ーいさつまいもがダイエットに効果を発揮するかも！
今日はそのことについて書いていきます✨

なぜダイエットにいいのか？

◎食物繊維が多い
さつまいもには100gあたり約3gの食物繊維が含まれています。
大きめのさつまいもが1本あたりおおよそ400gですので、1/2本食べると約6gの食物繊維が取れます。これは女性ですと1日の食物繊維の1/3にもなる量です‼︎‼︎

食物繊維には腸内環境を整える効果があるので、便秘解消効果まで期待できます。

便秘、つまり腸に便（老廃物）が溜まった状態では腸内に悪玉菌が増殖します。そしてむくみや血行不良につながり、代謝が下がる原因に。

◎カリウム豊富！

さつまいもにはカリウムが多いのも特徴です！

カリウムは体の中の余分な水分や塩分を外に出してくれる作用があり、むくみ対策になくてはならない栄養素です！

身体がむくむと代謝が上がりにくく痩せにくい状態に🥺

低GI食品

また、さつまいもは低GI食品です。

※GI（Glycemic Index）値とは食後血糖値の上昇度を示す指標のこと

高GI食品ほど血糖値が速く上昇し、低GI食品ほど上昇しにくい特徴があります。

さつまいものように血糖値がゆるやかに上昇するのは問題ないのですが、高GI食品ですと急激に血糖値が上昇します。

そうなるとインスリン（血糖値を下げるホルモン）が過剰に分泌されてしまい、そのインスリンによって血中の糖分を脂肪にかえて体にため込んでしまいます。
なのでダイエット中はさつまいものような低GI食品の活用を推奨します。

仮に、お茶碗１杯のご飯（白米200g)をさつまいも中サイズ1/2本（150g）に変えたとしましょう。すると１食あたり138kcalのマイナスが可能になります。

ちりも積もれば山となります。少し長い目で取り組む気持ちを持っていただければと思います。

目安量は1/2本（150g）で置き換える時間帯は基本的に自由ですが、早く結果が欲しい場合は夜をお勧めします。なぜなら夜はエネルギー代謝が落ちる時間帯で、食べたものを脂肪として溜め込みやすい時間帯だからです。

さつまいもは皮ごと食べるようにしましょう。さつまいもの皮も食べる方が、便秘解消効果のある食物繊維の摂取量がアップします。

そしてさつまいもだけを食べるのではなく、肉や魚、卵からたんぱく質、野菜や海藻などからビタミン・ミネラルを取り入れ、食事全体のバランスを整えるようにします。

おやつにもOK！

主食ではなく、おやつにさつまいもを食べるのも良いです！
小腹が空いた時の間食に、菓子パンや洋菓子などを食べている場合はさつまいもにチェンジしてみましょう

まとめ

・さつまいもにはダイエットに役立つ栄養素（食物繊維やカリウム）が含まれる
・糖質はイモ類の中では多めだが、ご飯などの主食より低い

この記事を書いた人

関連記事

• 次の記事　→
• ←　前の記事