発がん性がある意外な食品

2023.06.22 カテゴリ：環境問題・食事

加工肉

女性専用＆子連れOKのジム＃サラトレ池尻大橋本店のAKIRAです🌈

＃サラトレトレーナーAKIRA

みなさん、日常的に食べている食品に発がん性があるってご存知でしたか🥺？

今日は体にいいとされてはいるけど実は発癌リスクのある食べ物を紹介していきます‼︎

加工肉

ハムやベーコン、ソーセージなど
└朝食の定番となっている加工肉は『発がん性がある』と断言されていて国際がん研究機関による発癌リスクの分類ではアルコールやタバコ、ダイオキシンなどと同じgroup1に分類されています。
ダイエットにもよく勧められるサラダチキンもこちらの分類に！
食べ過ぎは注意が必要です😊

赤身肉

豚肉、牛肉、馬肉、羊などの肉
└こちらは加工肉より一つ危険レベルは低いGroup２に分類される『おそらく発がん性がある』とされる食材！
人での証拠は不十分だが動物実験では十分な証拠があるというグループです！
なんとこちらのグループには『熱い飲み物』も入っています！
赤身肉は脂質も少なく豚肉は疲労回復にはいいので、常習的に取らないようにはしたいですが、全くなくす必要はないかなと思います😊

とはいえ、鶏肉はホワイトミートと呼ばれる発がん性が低いとされているお肉なのでそちらをメインで摂っていくのが俄然おすすめです！