脂質は女性の敵なの?
こんにちは!女性専用&子連れOKのパーソナルジム#サラトレ池尻大橋本店のAKIRAです🌈
みなさん、脂質ってどんな役割を持って働いているかご存知ですか?
脂質=脂肪
と思っている方も少なくないかと思います!
ですが身体にとって必要な栄養素であることは間違いありません!
今日はそのお話をしていきます✏️
脂質の役割
脂質の役割はたくさんありますが代表的なものを挙げていきますね😊
①身体を動かすエネルギー源になる
脂質は1gで9kcal。それに対してタンパク質や炭水化物は1g4kcalです。タンパク質や炭水化物よりも大きなエネルギーになります。
②細胞を包む膜「細胞膜」を作る
脂質は細胞膜を作るという役割があります!不足してしまうと、肌がガサガサになったり髪の毛がキシキシになったりと美容面でも良くないことが起こります…
ホルモンバランスが崩れて生理不順にも繋がるので全く食べないというのは避けていきたいところです⚠️
積極的に摂取したい油
体内では作られず、意識しって摂取したい『必須脂肪酸』を紹介していきます!
◎アルファリノレン酸
◎DHA(ドコサヘキサエン酸)
◎EPA(エイコサペンタエン酸)
この早口言葉のような名前の脂肪酸は『オメガ3』と呼ばれています。
体内で作ることができませんが、身体にとって良い働きをするため食べ物から積極的にとっていきたい油です。
どんな効果があるかというと以下の通りです✨
①血流を改善する
②コレステロール値の低下
③アレルギーの抑制
④脳の活性化
ではどんな食べ物に含まれているのかも紹介していきます✨
◎マグロ、サバ、サンマなどの魚介類や魚油
オメガ3は熱に弱いため刺身やカルパッチョのような食べ方が一番おすすめです🐟
◎なたね油、あまに油、大豆油、キャノーラ油
炒め油のように熱を通す使い方ではなく、ドレッシングとして野菜にかけて食べるのがおすすめ🥗
◎チアシード、黒くるみ
身体には欠かせない油ですが脂質は1g9kcalというのに変わりはありませんので摂りすぎると肥満につながるので注意が必要です。脂質の摂取は上記のものからできると良いですね!!
避けていきたい油
できる限り避けていきたい油としてトランス脂肪酸があります。
含まれる食材は以下の通りです!
◎マーガリン
◎ショートニング
◎マヨネーズ
◎ビスケット類(クッキー、パイ、ケーキ等)
これらは心筋梗塞などの冠動脈疾患のリスクを上げてしまうと言われています。
近年は企業努力により上記の食べ物のトランス脂肪酸の含有量が減っているとのことですが、気を付けていきたいところです!
まとめ
◎脂質は身体にとって欠かせない栄養素!極端に減らすのはやめましょう❌
◎摂取したい油オメガ3から積極的に脂質を摂取しましょう!
◎トランス脂肪酸の含まれる食べ物には注意が必要!
◎良い油でも摂りすぎは肥満のもと!適切な量を摂取していきましょう!
いかがでしたか?
今日は脂質についてのお話でした🌈
また次回のブログでお会いしましょう😊
この記事を書いた人
女性専用&子連れOKのパーソナルジム 『#サラトレ』のスタッフです!パーソナルトレーナーとして専門的な知識を持った私たちスタッフが日々のブログを更新します!