ベジファーストで食事を楽しもう

ベジファースト
女性専用&子連れOKのジム#サラトレ池尻大橋本店のAKIRAです🌈

#サラトレトレーナーAKIRA

みなさん『ベジファースト』って聞いたことありますか?

ベジファーストの方法

「ベジファースト」は、その名の通り野菜(ベジ)を最初(ファースト)に食べるというダイエット法。
食物繊維豊富な野菜→タンパク質の摂れる肉や魚、大豆製品など→最後にご飯の順番で食べます。
野菜=サラダではありません😊
おみそ汁、スープなども野菜に含まれます✨
次に食べるのはタンパク質のおかず、豆腐など植物性のものから動物性のものを食べます。
最後に食べるのが、ご飯や麺類など糖質の多いものです。
ご飯はしっかりとよく噛んで食べましょう!
最初に食物繊維を摂って、糖質の吸収をコントロールしていきましょう!

食べる順番には、「脂肪のためこみを防ぐ」重要な意味があります。
最初に食べる野菜やキノコ類に含まれる食物繊維には、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。
血糖値が急激に上昇すると、身体はインスリンを大量に分泌して、血糖値を下げようとします。
インスリンが脂肪の合成も促進し、調整しきれずに余った血糖(ブドウ糖)は脂肪として蓄えられ、その結果太ってしまうのです😭
糖質の多い根菜やイモ類は野菜ですが、ご飯や麺を食べるタイミングで食べましょう🍠
砂糖で甘く味付けされている野菜のおかずも後ろに回します🍅

食べる時間も意識

太る原因のひとつに早食いが挙げられます。
早食いの人は、噛まないでも食べられるものを食べる傾向があるようです。
食物繊維の多い野菜やキノコ類はよく噛んで食べるので、満腹感も得やすいものです。
野菜、タンパク質おかずの順にゆっくりと食事を楽しみ、最後にご飯を、こちらもよく噛んで食べるのが太りにくい身体づくりの第1歩と言えます。

他にもあるメリット!

糖の吸収を抑えることがダイエットにつながることは上の通りですが、」高い血糖値は、糖尿病など生活習慣病のリスクを高めます。
また、余分に摂取した糖は、身体の糖化(老化)を進めるとも言われます。
カロリーを減らすだけのダイエットでは、必要な栄養素も不足しがち。
また代謝も下がってしまうので、リバウンドしやすくなります。
食べ方を工夫するだけの「ベジファースト」で、食べることを楽しみながら、健康的な美しさを手に入れていきましょう🌈



この記事を書いた人

女性専用パーソナルジム#サラトレ

女性専用&子連れOKのパーソナルジム 『#サラトレ』のスタッフです!パーソナルトレーナーとして専門的な知識を持った私たちスタッフが日々のブログを更新します!

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